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Es werden Posts vom Oktober, 2014 angezeigt.

♥ Entspannen an der Mosel ♥

... wenn einen der HerzensMann an einen Ort entführt.... der so schöne Erinnerungen weckt ... *zwinker* ... in diesem Hotel hatten wir, vor vielen vielen Jahren.... unser erstes Verliebten-Wochenende verbracht ;o) Nun waren wir mal wieder dort.... Wir sind mit dem Schiff gefahren.... ... haben ganz zauberhafte Orte besucht... ... uns schon mittags ein kleinwenig die Näsjen verbogen ;o) in der Straußwirtschaft von Familie Ames (natürlich mussten ein paar Fläschjen mit nach Hause.... ;o)) ... denn wir lieben die Weine der Mosel! Allein die Namen machen doch schon Appetit: Graacher Himmelreich, Trittenheimer Altärchen, Pölicher Held, Roxheimer Höllenpfad, Hipping .... Findling... usw... ;o) Das ich da... nach Verkostung... nicht unbedingt abgelichtet werden wollte... versteht Ihr sicher? ;o) Ein bisjen Sport kann auch nicht schaden ;-) ... denn... wer rastet, der rostet... oder wie war das nochmal???? HA! WER hat denn da gewonnen????? ;o)))) *räusper*.... den hatten wir uns dann natürlic

♥ Birnen-Streusel-Blechkuchen Rezept ♥

Als lausige Bäckerin freu ich mich natürlich immer doppelt, wenn mir mal eine Süßigkeit gelingt ;-) Vielleicht habt Ihr ja gerade jetzt Lust was zu backen? Hier mein Pi-mal-Daumen-Rezept: Erstmal braucht  Ihr natürlich : Birnen und ein wenig Saft aus einer Zitrone! Schält und entkernt ca. 5-7 Birnen  und schneidet sie in Spalten. Diese betreufele ich mit ein wenig Zitronensaft, damit sie eine schöne helle Farbe behalten ;) Dann:  Backofen auf 190° vorheizen... Backblech mit Backpapier belegen... ... dann geht es weiter mit den Streuseln: -125 g. weiche Butter -125g. Mehl -125g. gemahlene Haselnüsse -100g Zucker -1 Päck Vanillezucker alles schön miteinander verkneten, bis sich alle Zutaten vereinigt haben ;) Dann die Masse noch ein Weilchen in den Kühlschrank stellen! Weiter geht es mit dem Rührteig: 150g Butter 180g Zucker 1 Päck Vanillezucker 3 Eier 250g Mehl 2 Teel. Backpulver Eier trennen u