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Es werden Posts vom Juni, 2014 angezeigt.

♥ Burger selbstgemacht ♥ Rezept♥

Mojn, Ihr Lieben♥
Weil sie so entsetzlich lecker waren,
dachte ich mir, ich teile diese
Selfmade Burger
mit Euch!
Ich finde ja, dass sie das ideale Futter
für aufregende Fußball-Abende sind ;) (natürlich auch für "einfach so"... is klar.. ;))

Die Burger-Buns 
werden auch selbst gebacken...

denn die sind tausendmal leckerer als industriell hergestellte Burgerbrötchen!

 Wenn Ihr es auch mal versuchen wollt,
dann sucht Euch einfach Eure Lieblingsvariante aus ;)
meine hab ich so gemacht:
 " Burger Buns " oder " Hamburger Brötchen "
1.
400 g Mehl 1 Tüte Trockenhefe 1Teel Salz
-Miteinander vermischen 
2.
160ml Milch 40g Butter 40g Zucker  -Milch leicht erwärmen und darin Butter und Zucker auflösen -bis etwa "lau" erkalten lassen.
3.
1 Ei
- Milchgemisch und Ei zur Mehlmischung geben 
und (wie ich ;) ) mit Rührgerät und Knethaken
gut durchkneten.
(Wer im Besitz einer Küchenmaschine ist, der tut sich da etwas leichter ;-) )
Nach Bedarf ruhig ein wenig Wasser zugeben,
der Teig soll schö…