Mojn, Ihr Lieben♥ Weil sie so entsetzlich lecker waren, dachte ich mir, ich teile diese Selfmade Burger mit Euch! Ich finde ja, dass sie das ideale Futter für aufregende Fußball-Abende sind ;) (natürlich auch für "einfach so"... is klar.. ;)) Die Burger-Buns werden auch selbst gebacken... denn die sind tausendmal leckerer als industriell hergestellte Burgerbrötchen! Wenn Ihr es auch mal versuchen wollt, dann sucht Euch einfach Eure Lieblingsvariante aus ;) meine hab ich so gemacht: " Burger Buns " oder " Hamburger Brötchen " 1. 400 g Mehl 1 Tüte Trockenhefe 1Teel Salz -Miteinander vermischen 2. 160ml Milch 40g Butter 40g Zucker -Milch leicht erwärmen und darin Butter und Zucker auflösen -bis etwa "lau" erkalten lassen. 3. 1 Ei - Milchgemisch und Ei zur Mehlmischung geben und (wie ich ;) ) mit Rührgerät und Knethaken gut du
Erfolgswerkstatt