♥ Häkelkugel Häkelbällchen ♥

 

Ihr habt mich gefragt, ob ich dazu eine Anleitung schreiben kann!

Leider nicht ;o)

Liebe Grüße

Ursel

♥ Mini Windbeutel Rezept einfach ♥

Heute möchte ich Euch eines meiner Lieblingsnaschereien zeigen.

♥ Mini-Windbeutel ♥

Sie sind relativ schnell gemacht, kosten nicht viel und sind m.M. nach einfach herzustellen.

So mach ich´s:

Erstmal Pudding kochen!

Ich nehme statt 500ml Milch nur 400ml

1 Päck Vanillezucker

und

1 Eßl. Zucker

... wenn fertig gekocht... bitte erkalten lassen!

in der Zwischenzeit einen Brandteig herstellen...

dazu braucht Ihr:

1/4 Liter Wasser

60g Butter

eine Prise Salz

1 Eßl. Zucker

125g Mehl

4 Eier

Backpapier

Backofen ;o))

 Diesen heizt Ihr jetzt am besten schon mal auf 225C auf!

Nehmt Euch einen Topf und füllt dort das

Wasser

Butter

Salz

Zucker

hinein... und lasst es aufkochen

Herdplatte abschalten!!!

dann.. mit einem Schwung .... also nicht zu dolle schwingen, sonst sieht die Küche wie Bombe aus ;o)... das Mehl in das Wasser-Gemisch kippen.

Sofort kräftig mit einem Holzlöffel umrühren  bis sich ein Klos formt und sich am Boden so eine weiße Schicht/so ein "Film" bildet.

Dann den Topf von der Platte nehmen und erst 

1 Ei 

unterrühren....

wenn das ganz ordentlich untergerührt ist.. also der Teig schön "glatt"
(denn am Anfang ist das eine flutschige Brocken-Angelegenheit ;o))...

dann bitte das 2 Ei genauso

und dann das 3 Ei auch genauso

und dann auch das 4 Ei...

Dann dürft Ihr mit kleinen Teelöfflen kleine Häufchen auf das Backpapier machen...

So groß wie ihr wollt! Ich hab sie etwa so groß wie ne dicke Walnuss gemacht.

(Ihr könnt natürlich auch große Windbeutel machen!)

Lasst aber ein bisjen Abstand zwischen den einzelnen Häufchen! Die Dingelchen gehen nämlich noch ordentlich auf!

Dann bitte 20 Minuten backen!

aus dem Ofen nehmen....

Dann am besten mit einer Schere in der Mitte zerteilen.

dann erkalten lassen!

Jetzt die Sahne steif schlagen... 

ich hab einen 200g Becher genommen

1 Päck Vanillezucker

1 Eßl. Zucker

1 Päck Sahnesteif

falls Euer Pudding nun schon schön erkaltet ist...

rührt Ihr den Pudding mit dem Rührgerät ein wenig "glatt"
und gebt ein paar Eßlöffel der geschlagenen Sahne darunter.

Natürlich müsst ihr eigentlich gar keinen Pudding kochen, sondern könnt die Windbeutel, ganz klassich, nur mit geschlagener sahne füllen.

 Nun könnt Ihr die kleinen Windbeutel füllen.

Deckel zuklappen...

ein bisjen Puderzucker darüber 

und es Euch so richtig schmecken  lassen!

Da freut sich die ganze Familie ;-)

Was meint Ihr, wie schnell ist so eine Platte geputzt?

Liebe Grüße

Ursel

♥Pimp Dein Kleidchen ♥

 Ich glaub, 

SO 

passt es irgendwie besser zu mir ;o)

Mit hohen Stiefelchen...

mit Stiefeletten

oder auch mit feuerroten

All-Stars ;o)

Jeden Tag anders kombiniert....

brauch ich wohl sonst kaum mehr Garderobe ;o)

Außer natürlich noch ein paar richtig schön freche Leggins od. Strumpfhosen...

getupft... geringelt... wild gemustert od einfach uni!

Appliziert Ihr Euch auch Eure Kleidchen?

Liebe Grüße 
Eure 
Ursel 

♥Des Wandern ist des Ursel´s Lust.. ;o)♥

.... nö, DAS bin ich nicht ;o)

(öhm...also nicht immer ;o))

Das ist eine nette Begegnung auf unserm Weg

zur kulturellen Landpartie von SR3, gestern ;o)

Ich muss gestehen, dass ich kaum Bilder vom eigentlichen Fest gemacht hab! 

Das lag zum einen daran, dass ich viel lieber Natur-Fotos mache...

und zum Andern doch eher daran, 
dass es mir dort "zu eng" wurde!

Menschen-Massen sind eben einfach nicht so mein Ding  ;o)

Schön war´s auf dem 
Valentinushof  
natürlich trotzdem... und wie es so schön heißt:

♥Der Weg  ist das Ziel♥

Ich lass einfach mal die Bilder sprechen....

 Familien-Wander-Zuwachs ;o)... ♥Karl♥ heißt dieser "Waldi"... 

 MEIN Wanderstab! .... Den hat mir der Klawittermann mit viel Liebe geschnitzt ;o)

 ... noch ein netter Weg-Geselle...

 Wege.... ich liebe Wege... ♥

 Unser Saarland♥

Ich geb zu... es ist vielleicht wirklich nicht das allerschönste 

aller Bundesländer...

aber wir haben einen traumhaften Wald! 

Traumschöne Wanderwege...

und es wird auch echt viel getan... touristen-technisch ;o)

Die Schiedbaumallee ist sooo schööön

 und überhaupt nicht "schiet" ;o)) *gg*

 Hachz*... noch schöne Wege....

 Ankunft auf dem Hof.

Da ging´s noch... mit der Menschenmenge....

 Ja... und wer fleißig wandert, der hat sich auch ein lecker Futter verdient ;o)

 Der "Benito", vom Wilscheider Hof, und ebenfalls zur Klawittrigen Verwandschaft gehörend ....

 hat die allerweltenleckersten Flammkuchen, Pizza´s und Apfel-Mandel-Teilchen gebacken,

die ich je gegessen hab! 

Echt jetzt!.... die waren DER HAMMER!!!

 HA! und hier seht Ihr meinen lieben Schwiegerpapa

 auf seinem Traktor....

ähm... unserm Taxi sozusagen ;o)...

TaxiKiste .... oder so ähnlich *gg*

 Und hier mit nem halben Matz .... ;o)

Stubenfliegen dürfen ja auf nem Bauernhof nicht fehlen, stimmts? *gg*

"Kinder" in der (Traktor)Kiste ♥

 und nach Hier... sind wir dann zum guten Schluss noch

 "verschleppt" worden ;o)

So... das war´s für heute!

Liebe Grüße

Ursel